母亲节要到了，让掌厨的妈妈休一天假吧！
防疫优先，不敢外食，不如亲自料理准备多汁的「香料烤全鸡」，全家人一起享用，气氛更加温。
材料（4人份）
盐、胡椒粉、罗勒粉、红椒粉、月桂叶适量
大蒜数瓣
柠檬一个对切
洋葱一个对切
马铃薯1-2个、红萝卜1棵削皮切块
彩椒1-2个切块
小番茄数颗
花椰菜一颗
全鸡一只
作法
1. 将全鸡内外洗净擦干。
2. 将盐巴、黑胡椒、罗勒、红椒粉均匀抹上鸡表皮与里面。
3. 柠檬挤汁，均匀抹在表皮与里面。
4. 将半颗洋葱、月桂叶、大蒜及半颗柠檬放入鸡里面，使用棉绳把鸡脚 跟屁股绑起来，包保鲜膜放置冰箱过夜。
5. 烤箱预热180度5分钟，马铃薯、洋葱、及红萝卜削皮切块，小番茄、花椰洗净，彩椒切块。
6. 上述食材放到SIEGWERK魔珐汤锅里，再将鸡放上去。
7. 烤箱温度180度烤20分钟后翻面再烤20分钟再翻面。
8. 烤箱温度调至200再烤15-20分钟即可上桌。