防疫期间，担心出外人挤人，更怕新冠肺炎作怪，还是在家和情人一起下厨最安心
和情人互相依偎着切菜、煮食，也是一种浪漫
做道简单的「瑞士起司锅」，多种起司在锅内缓缓融化
食材沾满起司放入口中，浓郁的奶香从口腔里漫开，暖心又暖胃！
材料
起司 2米杯
柠檬汁 少许
大蒜１颗，切半
白酒 少许
法国面包 1条，切成丁
青花椰菜 1米杯
黑胡椒粉 少许
罗勒叶 少许
德国香肠 2条
作法
1. 青花椰菜入滚水川烫后捞起冷却。
2. 德国香肠煎过后切丁。
3. 将烤过的法国面包切丁。
4. 将大蒜剖半后，涂抹于牛奶锅内层避免沾锅；使用后丢弃。
5. 将柠檬汁与白酒倒入牛奶锅中，以小火煮滚。
6. 分次将起司加入锅中，使用小火，用木匙拌融起司。
7. 可撒些黑胡椒粉增添风味。
8. 将法国面包丁、德国香肠和青花椰菜以叉子沾取起司食用。